问:摄入热量超标一定会胖?

对于健身的人来说,优质蛋白质、不饱和脂肪酸和低GI(GlycaemicInedx血糖指数)碳水化合物可以增长肌肉,就算摄入稍稍大于消耗,也不一定都转为为脂肪。相反,如果你每天的摄入都小于消耗,但只吃炸薯条、方便面和奶油蛋糕这些低营养高热量的食物,结果只会变成一个肌肉慢慢被脂肪替代的“瘦胖子”。卡路里只能影响的你体重,但不能决定你的体型。

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